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明治の味

店先で見かけたので、以前から名前だけは知っていた「電気ブラン」ゲッツ。
浅草の神谷バーというところで作られた日本発のカクテルだそうです。
ファイル 312-1.jpg
時は明治。
レシピはいまだに極秘。
(当時はアブサンが入っていたそうなのですが、のちにご禁制になってしまったのでそれは抜いてあるそうな…。アブサンは現代ver.を飲んでみたことがありますが癖があってちょっと苦手)
甘くて薬草の香りがしておいしいです。
比較的安価なのもいいな。